Recept na měsíc KVĚTEN           

MASOVÉ VÁLEČKY S KMÍNEM A SKOŘICÍ

Potřebujeme: 600 g mletého masa (půl na půl), 160 g strouhanky, 1-3 stroužky jemně nasekaného česneku, 1/2 lžičky  mletého kmínu, 2 špetky skořice, 1/2 kg zralých rajčat nebo lžíce rajského protlaku, sůl, pepř, mouka, bílé víno.

Postup: Libové maso semeleme dvakrát. Strouhanku provlhčíme vodou a smícháme s masem a kořením. Směs rozdělíme a tvarujeme válečky asi 10 cm dlouhé. Válečky obalíme v mouce   a osmahneme na rozpáleném oleji ze všech stran. Vyndáme válečky na mísu a ve výpeku prohřejeme pasírovaná  rajčata. Osolíme, opepříme a podlejeme  trochou vína. Když šťáva zhoustne, dáme zpět masové válečky a asi 5 minut necháme dojít. Podáváme s jednoduchým pilafem, hranolky a opečenými brambůrkami.

Doporučujeme: jakékoli dobré červené víno                                  

Vyberte si lahodné víno v našem e-shopu.

Dobrou chuť - Kali orexi

Řecká taverna v Sivotě

 

Prodej grilů

www.gril-muurikka.cz

Řecká restaurace Poseidon Písek

Navštivte gastronomicky zajímavou restauraci. Ochutnáte řecké speciality, posedíte ve velmi vznešeném a krásném prostředí. Doporučujeme !!

http://www.poseidonpisek.cz/

vinum_left.jpg

Půjčovna lodí Vltava 

www.votus.cz
info@votus.cz
prázky 035[2].jpg

Vyhledat v textu

20. 5. Zbyšek

Zítra: Monika